首先煙臺的白酒文化不是很出眾，沒有什么高端品牌的白酒，但是有十分大眾化的煙臺古釀，雖然近些年在大眾群體選購上被牛欄山、紅星、老村長等白酒品牌沖擊，但是退回十年前基本去餐館吃飯喝白酒的煙臺人大部分是選擇煙臺古釀，也別稱“煙臺姑娘”。在煙臺當地的白酒市場還有玲瓏春、白洋河、萊州特曲、龍口老黃縣、萊陽白干、蓬萊仙釀，但是都沒有煙臺姑娘出眾。

其次，煙臺的葡萄酒，因為煙臺是十分優(yōu)良的釀酒葡萄產地，所以煙臺的葡萄酒品牌也是眾星云集，但是煙臺的葡萄酒最好喝的應該還是張裕葡萄酒了，畢竟從釀酒技術以及情懷上大家都認可張裕。張裕葡萄酒不但是在煙臺，在全國都是知名的葡萄酒，張裕葡萄酒也是全國最早葡萄工業(yè)釀酒的璀璨成果，煙臺人如果喝紅酒首選張裕。

另外，張裕還生產聞名遐邇的白蘭地，很多外地人或許對白蘭地不習慣，但是很多煙臺人都喜歡喝白蘭地，口味芳香濃郁，入口雖然醇濃微苦，卻比較爽口且回味綿長。一般外地朋友來到煙臺旅游或者出差，煙臺人招待的最佳酒類就是白蘭地，酒桌上先是一頓海喝，散席后撂倒一大片，白蘭地也稱“見風倒”很多不知道白蘭地實力的人往往不知深淺。

以上說了這么多，其實煙臺最好喝的酒不是上面的任何一種，最好喝的酒當屬煙臺啤酒廠還未被青島啤酒收購前生產的扎啤，也就是老煙臺人老話說的“一啤”。自從煙臺啤酒被收購以后，再也沒喝到過正宗的“煙臺扎啤”，現(xiàn)在的扎啤沒有以前那么濃厚，缺失了原來的那股香氣，已經變得十分清淡了。

如有不同看法，歡迎留言一起探討。

煙臺話版本：

闊擺掰掰了……來來來，嫩都看圖說話來！

普通話版本：

都別扯淡了……來來來，你們都看圖說話！

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