一、青島除了海產(chǎn)品還有什么當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品？謝謝
青島特產(chǎn)
十大特色商品：
青島牌啤酒（中華馳名商品）
嶗山牌礦泉水（享譽(yù)海內(nèi)外的神水）
即墨老酒（全國(guó)輕工系統(tǒng)酒類質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)）
田園牌草編工藝品
雙星牌旅游鞋（中華馳名商品）
紅超牌真空包裝雜色蛤
天鵝牌機(jī)繡花邊制品
大成牌真絲轉(zhuǎn)印彩繪制品
嶗池牌嶗山云峰茶
梅鶴牌海產(chǎn)食品
名優(yōu)產(chǎn)品：
海爾家電產(chǎn)品（中華馳名商品）
海信電視機(jī)（中華馳名商品）
澳柯瑪電冰柜（中華馳名商品）
華東意斯琳干白葡萄酒
瑯琊臺(tái)牌白酒
哈德門(mén)牌香煙
嶗山石（極具收藏及鑒賞價(jià)值的名貴石）
貝雕（青島誕生的獨(dú)特工藝品）
青島大包（青島市名優(yōu)小吃）
小紅樓牛肉灌湯包（山東名小吃）
瀛洲鲅魚(yú)小吃（青島飯店傳統(tǒng)小吃）
瀛洲蛤蜊套餐（青島飯店海鮮品牌）
清蒸紅島海蠣子（青島小紅樓特色品牌）
谷香村大蝦面（谷香村面館獨(dú)家品牌）
美達(dá)爾烤魷魚(yú)（美達(dá)爾燒烤店專營(yíng)）
鮑島海鮮翡翠面（鮑島酒家獨(dú)有品牌）
城陽(yáng)大仙桃（青島市特優(yōu)果品）
寒露密桃（農(nóng)業(yè)部名優(yōu)產(chǎn)品）
西施舌海貝（青島特產(chǎn)）
膠州灣雜色蛤（青島市名優(yōu)產(chǎn)品）
嶗山拳頭菜
仙胎魚(yú)
松蘑
北宅大櫻桃
大澤山葡萄（其種植地被家業(yè)部命名為中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)）
二、青島啤酒有那些種類.
啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
根據(jù)殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。
根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。
三、青島啤酒是全世界三大著名啤酒品牌,那另外兩個(gè)?
沒(méi)有青島啤酒。
世界十大啤酒品牌
《公牛報(bào)告》OX.ICXO.COM
( 日期： 17:14)
第一名百威啤酒
美國(guó) 安海斯布希公司 生產(chǎn)百威啤酒
第二名貝克啤酒
比利時(shí) 貝克英特布魯時(shí)代公司 生產(chǎn)貝克啤酒
第三名喜力啤酒
荷蘭 喜力公司 生產(chǎn)喜力啤酒
第四名嘉士伯啤酒
丹麥 嘉士伯公司 生產(chǎn)嘉士伯啤酒
第五名安貝夫
巴西 安貝夫公司
第六名南非啤酒
南非 南非啤酒集團(tuán)
第七名美樂(lè)系列啤酒
美國(guó) 美樂(lè)公司 生產(chǎn)美樂(lè)系列啤酒
第八名蘇格蘭紐卡斯?fàn)?/p>
英國(guó) 蘇格蘭紐卡斯?fàn)柟?/p>
第九名朝日啤酒
日本 朝日啤酒
第十名麒麟啤酒
日本 麒麟啤酒
四、青島啤酒種類
青島啤酒有不同的分類
根據(jù)原麥汁濃度分類
啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
根據(jù)殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。
根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。
五、青島啤酒是什么性質(zhì)的企業(yè)？
你說(shuō)的是青島啤酒股份有限公司還是青島啤酒集團(tuán)呢？后者是前者的控股股東。青島啤酒集團(tuán)有限公司屬于青島市人民政府國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)，控股青島啤酒集團(tuán)有限公司35%的股權(quán)。所以青島啤酒集團(tuán)是國(guó)有資產(chǎn)，而青島啤酒集團(tuán)有限公司（代碼SH600600）是股份制企業(yè)、 中外合資的，因?yàn)橛型赓Y參股；但青島市政府是第一大股東，是控股股東。
六、青島啤酒的口感怎么樣？
青島啤酒是山東青島啤酒廠的產(chǎn)品，該廠是我國(guó)最早的一家啤酒廠、原為“英德啤酒公司”，創(chuàng)辦于1903年，是我國(guó)目前的最大的一家啤酒廠，其規(guī)模之大，產(chǎn)量之高，質(zhì)量之佳都是名列前茅。在第二三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上均被評(píng)為全國(guó)名酒，1980年榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆２粌H在國(guó)內(nèi)負(fù)有盛名，而且馳名全世界。遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
制作方法：
1.原料選擇：(1)大麥：青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區(qū)的“三棱大麥”，這種大麥皮薄，粒大，淀粉多，蛋白質(zhì)含量低，發(fā)芽率高，是釀造啤酒的上等原料。(2)酒花：青島啤酒采用的優(yōu)良啤酒花，是該廠自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味濃的“青島大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延長(zhǎng)啤酒保存期，保證了啤酒的正常風(fēng)味。(3)水：青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水，水質(zhì)純凈、口味甘美，是“山泉水清”，一塵未染，對(duì)啤酒味道的柔和起了良好作用，賦予青島啤酒獨(dú)有的風(fēng)格。
2.制作和管理：青島啤酒之所以好，是因?yàn)椴扇×酸勗旃に嚨摹叭潭ā焙蛧?yán)格的技術(shù)管理。“三固定”就是固定原料、固定配方和固定生產(chǎn)工藝。嚴(yán)格的技術(shù)管理，操作一絲不茍，凡是不合格的原料絕對(duì)不用、發(fā)酵過(guò)程要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生法規(guī)。對(duì)后發(fā)酵的二氧化碳，要嚴(yán)格保持規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)濾后的啤酒中二氧化碳要處于飽和狀態(tài)。產(chǎn)品出廠前，要經(jīng)過(guò)全面分析化驗(yàn)及感官鑒定，合格方能出廠。所以該酒的品質(zhì)，都達(dá)到歷史最好水平，并超過(guò)了國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：青島啤酒是我國(guó)名牌產(chǎn)品，屬于淡色啤酒型，酒液呈淡黃色，清澈透明，富有光澤，酒中二氧化碳?xì)獬渥悖?dāng)酒液注入杯中時(shí)，泡沫細(xì)膩，潔白，同時(shí)開(kāi)起，持久而厚實(shí)，并有細(xì)小如珠的氣泡從杯底連續(xù)不斷上升，經(jīng)久不息。飲時(shí)，酒質(zhì)柔和，有明顯的酒花香和麥芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。常飲有開(kāi)脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度，酒度為3.5～4度。
