論山東哪個(gè)城市的啤酒好喝,我雖然是濟(jì)南人,但公證地說青島碑酒及青島嶗山啤酒好喝,我們濟(jì)南的趵突泉啤酒也不錯(cuò),有人認(rèn)為趵突泉啤酒勝過嶗山啤酒,各有所愛吧。
山東的啤酒市場(chǎng)早已經(jīng)不是原先那個(gè)百家爭(zhēng)鳴、各自花開的局面了,倒閉的倒閉、收購的收購,如今山東各城市的啤酒基本都隸屬于三大品牌,青啤、燕京、雪花。
山東因?yàn)槲幕⒌赜虻仍颍恢笔瞧【葡M(fèi)大省,所以省內(nèi)圍繞啤酒的戰(zhàn)爭(zhēng)一直非常激烈,這里我們也不去統(tǒng)計(jì)三大品牌在山東各自占據(jù)的份額,那是資本博弈,與本題無關(guān)。言歸正傳,山東當(dāng)前啤酒好喝的城市,泰安有一席之地,所產(chǎn)的七天鮮活大有后來者居上的勢(shì)頭,口味確實(shí)很不錯(cuò)。
另外不得不承認(rèn)青島所產(chǎn)的啤酒口味也不錯(cuò),這里不是指“青島啤酒”,青島除了青啤以外還有其他品牌的,比如嶗特啤酒,雖然是小眾品牌,但是在啤酒釀制上比當(dāng)前常見的“工業(yè)啤酒”要好一些,不僅用的是山泉水,原料表上也顯示沒有添加除了大麥以外其他的玉米淀粉等。
至于山東所有的工業(yè)拉格啤酒,這里不做過多評(píng)價(jià),關(guān)于拉格啤酒和艾爾啤酒也不做過多介紹,因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)啤酒的口味看法不同,很難用一個(gè)特定的城市去衡量,拉格啤酒的制作工藝都差不多,區(qū)別只是各種原材料以及含量不同,理論上麥芽度越高,啤酒越好喝。
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