531是指濟(jì)南生產(chǎn)的。

青島啤酒瓶蓋上的噴碼-解讀，前八個(gè)數(shù)字，如果是兩行的話，也就是第一行，標(biāo)注的是生產(chǎn)的年月日，一共8位，而第九位和第十位數(shù)字，標(biāo)注的則是生產(chǎn)的工廠了，這瓶酒上的第九和第十位數(shù)字是01，也就是說，這瓶青啤是一廠生產(chǎn)的，再后邊的數(shù)標(biāo)注的是生產(chǎn)線，再后兩位標(biāo)注的是工段，最后兩位數(shù)字標(biāo)注的則是生產(chǎn)的當(dāng)日時(shí)間。

例如：青啤的噴碼數(shù)字是：：09，這也就表示，這瓶酒是2014年9月28日由青啤一廠一號(hào)生產(chǎn)線5號(hào)段在當(dāng)日9時(shí)生產(chǎn)。